Agar – agar je prírodný želatínový prášok získaný z morských rias. Agar možno použiť ako polevu na dezerty s ovocím aj na zeleninové aspiky. Je cenený pre vysoký obsah vápnika, horčíka, kyseliny listovej a jódu. Vďaka nízkej energetickej hodnote sa nemusíte báť o svoju štíhlu líniu. Je obľúbenou alternatívou želatíny pre vegetariánov. Pri vyšších teplotách zostáva pevný, nie je potrebné ho nutne chladit. Jedna čajová lyžička agaru nahradí osem lyžičiek klasickej želatíny. Potravinám nepridáva žiadnu chuť a vôňu. Balenie 20 g.
Balenie obsahuje: 20 g
Prípravok z morských rias Gelidium sp.
| Energetická hodnota kJ | 701 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 167,5 kcal |
| Tuk | 0 g |
| - z toho nasýtených | 0 g |
| Sacharidy | 83 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Česká republika
| Kategória: | Agar |
| Agar, želatína a pektín | |
| Výrobca | Grešík |
| EAN | 8595122360009 |
| Kód produktu | 128001 |